среда, 13 февраля 2013 г.

салат с ветчиной,сыром,яйцами

Самое интересное:

Положите примерно по одной столовой ложке заправки на каждый порционный салат. Необходимо сопроводить блюдо с салатом плоской лопаточкой для аккуратной подачи порций салата с ветчиной и огурцом.

Посыпьте салат рубленой зеленью: укроп, петрушка…

ветчина, по желанию сеточка из майонеза, огурец, яйцо, перец болгарский, сыр.

Приготовьте 5 салатиков на плоском блюде по кругу в следующем порядке слоёв:

Ветчину, перец болгарский и огурец нарежьте соломкой, а сыр и яйца натрите.

Заправке нужно минут 15-20 настояться, а за это время как раз и приготовится салат.

Для приготовления салатной заправки соедините желток одного крутого яйца, сметану, майонез и зерновую горчицу, посолите её по вкусу.

Салат с ветчиной, сыром, огурцом и яйцом: рецепт, как приготовить

Время приготовления – 25 минут.

Соль – 1 щепотка

Горчица зерновая – 0,5 ч.л.

Майонез – 2 ст.л.

Сметана – 3 ст.л.

Свежая зелень – 1 пучок

Перец болгарский красный – 0,5 шт.

Яйца крутые – 3 шт.

Предлагаем приготовить салат с ветчиной и огурцом в виде венка, состоящего из порционных салатиков в количестве равном количеству едоков.

Салат с ветчиной, сыром, огурцом и яйцом

Салат с ветчиной, сыром, огурцом и яйцом - рецепт с фото, как приготовить

Комментариев нет:

Отправить комментарий